MARCO MARUCELLI A SORBARA PRESENTA GOLAGUSTANDO - Comune di Bomporto

 

 

Sarà il noto giornalista enogastronomico Marco Marucelli, direttore della rivista Buongustando e autore della guida “Golagustando”, l’ospite nazionale della Festa del Lambrusco di Sorbara in programma sabato 22 e domenica 23 settembre.

Come da alcuni anni è consuetudine, l’Amministrazione comunale di Bomporto, in occasione della tradizionale Festa del Lambrusco di Sorbara, giunta ormai alla 33.a edizione, promuove un incontro di carattere divulgativo e culturale sui temi legati al Lambrusco di Sorbara e all’enogastronomia più in generale. La scelta di quest’anno è stata quella di organizzare un incontro con il giornalista nazionale Marco Marucelli, direttore delle riviste ‘Buongustando’ e “Danuvius” e autore di diversi libri, guide e romanzi (sempre con l’enogastronomia e il turismo enogastronomico protagonisti) che domenica 23/9, alle ore 17: 30, presso la Sala del Centro civico di Sorbara, Piazza Pertini, presenterà la sua guida “GOLAGUSTANDO 2007 - Indirizzi eccellenti e tipicità emergenti della ristorazione italiana”.  A conversare con Marucelli della filosofia della guida e più in generale dello stato dell’enogastronomia nazionale, e di quella modenese in particolare, sarà il Sindaco Giuseppe Rovatti, ma all’incontro sono invitati ristoratori, produttori di lambrusco, enologi, sommeliers, rappresentanti delle associazioni di categoria e in generale coloro che s’interessano di ristorazione e di turismo enogastronomico.

 

400 pagine con oltre tremila segnalazioni: questa è GOLAGUSTANDO 2007, un volume che vuole essere una piacevole lettura ma soprattutto uno strumento utile.

Lo spirito della Guida è rimasto immutato, la segnalazione di ristoranti, osterie, trattorie e wine bar che rispecchiano la filosofia di BuonGustando, la rivista periodica a cui si ispira, sono affiancati in questa seconda edizione, rinnovata anche nella grafica interna, da pagine che indicano anche alcune strutture ricettive, agrituristiche e anche aziende in cui acquistare i buoni prodotti della terra e dell’artigianato tipico italiano. Ogni regione avrà una più ampia presentazione corredata anche da immagini a colori relative a località, monumenti o prodotti tipici che potranno essere ammirati e gustati utilizzando le indicazioni fornite dalla guida.

Infine da segnalare l’originale iniziativa benefica correlata alla Guida: in accordo con l’Associazione Virginia Iorga ONLUS ( www.virginiaiorgaonlus.org) la devoluzione del 50% del prezzo di copertina, finanzierà importanti iniziative sociali rivolte a pazienti di importanti patologie ossee e a progetti dedicati all’infanzia.