Rosso Rubino 2024
Dal 6 al 27 giugno torna Rosso Rubino, il wine festival alla scoperta delle Terre del Sorbara.
Accolti dalle principali Cantine locali di produzione secondo un ricco e variegato programma di serate, si andrà alla scoperta delle produzioni vitivinicole, con degustazioni di specialità culinarie del territorio, accompagnati da musica e suggestionati dal profumo e dal gusto inconfondibile del Vino rosso rubino.
Il programma:
6 GIUGNO 2024
Paltrinieri Via Cristo, 49 - Sorbara (MO) - Tel. 059 902047
VIAGGIO di VINO, il Sorbara nelle cucine del mondo
Dalle ore 19.30
• Visita guidata della cantina
• Cena con piatti internazionali studiati in abbinamento al Sorbara dagli studenti della scuola
alberghiera Nazareno di Carpi in alternanza scuola-lavoro
Ingresso 40,00 euro
Prenotazione obbligatoria (fino ad esaurimento posti): 059 902047 - info@cantinapaltrinieri.it
9 GIUGNO 2024
Foresteria Cavicchioli Via Due Madonne, 5 - San Prospero (MO) - Tel. 329 7177790
PIC-NIC CON DEGUSTAZIONE IN VIGNA
Dalle ore 19.00
• Cestino Pic-nic completo (disponibile opzione per vegetariani e celiaci)
Pizza contemporanea a spicchi - Degustazione vini
• Accompagnamento musicale del trio acustico “Su di Giri”
Ingresso 37,00 euro
Prenotazione obbligatoria: 329 7177790
11 GIUGNO 2024
Cantina Bellei Aurelio Via Ravarino Carpi, 103 - Sorbara (MO) - Tel. 059 909273
SORSI D'ECCELLENZA
Dalle ore 20.30
• Menù con degustazione dei nostri vini in collaborazione con AVIC e consorteria del maiale
di San prospero (MO)
• Accompagnamento musicale del gruppo "Per un pugno di tigelle"
• La serata si concluderà con una sorpresa per tutti i nostri ospiti
Ingresso intero 25,00 euro
Il ticket comprende la degustazione dei nostri vini, la cena e il calice con la pettorina
Ingresso ridotto 10,00 euro
(bambini fino a 6 anni)
Prenotazione obbligatoria: 339 3870033 (Matteo)
La prevendita sarà acquistabile esclusivamente presso la cantina Bellei, fino ad esaurimento posti
18 GIUGNO 2024
Acetaia Monari Federzoni Via Carrate, 24 - Solara (MO) - Tel. 059 801711
BALSAMICO SOTTO LE STELLE
Dalle ore 19.30
• Piatti della tradizione modenese e proposte innovative preparate
dal nostro Chef giapponese Shota Mitamura
• Intrattenimento musicale per l’intera serata e possibilità di rilassarsi tra i vigneti
Ingresso intero 35,00 euro
Degustazione sensoriale dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e visita guidata nella zona
invecchiamento tra botti, tini e barrique. Degustazione di gnocco fritto gourmet (3pz), 1 primo
di pasta fresca (o piatto vegetariano), 1 dolce. Tutto accompagnato con un tocco del nostro
Balsamico di Modena. 1 calice di vino o una bevanda alternativa a scelta.
Ingresso ridotto 15,00 euro
(bambini fino ai 12 anni)
Ingresso libero per degustazione e visita guidata
Prenotazione consigliata: 059 801711 - mf@monarifederzoni.com
20 GIUGNO 2024
Cantina della Volta Via Per Modena, 82 - Bomporto (MO) - Tel. 059 7473312
L’EMILIA-BOLLE
Dalle ore 20.00
• Coccole gastronomiche di Commestibili & Vini in abbinamento agli spumanti Cantina
della Volta, ciliegie dell’azienda Agricola Amidei, liquori e distillati dell’azienda Il Mallo, Il
Panettone “Il Mattaglio Brut” – Giamberlano
• Intrattenimento musicale di Gabrydj e Selfie mirror
Ingresso intero 38,00 euro (di cui 5,00 euro destinati alla “Casa delle donne” di Modena)
Ingresso ridotto 15,00 euro
(bambini fino a 6 anni)
Prenotazione obbligatoria: 059 7473312 - commerciale@cantinadellavolta.com
25 GIUGNO 2024
Cantina Garuti Via Carlo Testa, 16 - Sorbara (MO) - Tel. 059 902021
BRINDISI DI INIZIO ESTATE
Dalle ore 20.00
• Cena con menù tradizionale ed abbinamenti di vini
• Intrattenimento musicale con Alessandra
Ingresso intero 50,00 euro
Prenotazione obbligatoria: 059 902021- info@agriturismogaruti.it
27 GIUGNO 2024
SERATA CONCLUSIVA
Lanterna di Diogene Via Argine, 20 - Solara (MO) - Tel. 059 801101
Dalle ore 20.00
• Cena con piatti creati da chef di altri territori, accompagnati da degustazione di vini delle
Cantine di “Rosso Rubino”, con la partecipazione dell’acetaia Monari Federzoni
• Intrattenimento musicale
Ingresso 50,00 euro
Prenotazione obbligatoria: 059 801101 - osteria@lalanternadidiogene.org
INFO: Comune di Bomporto - Servizio Promozione del Territorio (Tel. 059 800722)