Comunicato 37/2024 - Il Balsamico in Fiera data lunedì 04 novembre 2024 strillo Martedì 5 novembre, la visita guidata all'Acetaia comunale e la conferenza con il Gran Maestro della Consorteria dettaglio La Fiera di San Martino che, nel corso delle sue innumerevoli edizioni, ha sempre saputo unire la ricchezza delle tradizioni locali con momenti di cultura e approfondimento, continua anche durante la settimana con appuntamenti di grande interesse. Domani, martedì 5 novembre, alle 20.30, la serata si aprirà con una visita guidata all’Acetaia Comunale, presso il Municipio di Bomporto. Un’occasione unica per scoprire i segreti del celebre aceto balsamico tradizionale della nostra terra, attraverso il racconto di esperti Maestri. A seguire, alle 21 nella Sala del Consiglio Comunale, si terrà la conferenza “L’Armonia nell’aceto balsamico della tradizione secolare”, a cura del Gran Maestro Maurizio Fini della Consorteria di Spilamberto. Durante la serata sarà possibile consegnare campioni del proprio aceto balsamico per una valutazione gratuita, ritirando la scheda di analisi direttamente dall’alfiere di Bomporto, Franco Pizzolari. Per la consegna dei campioni di aceto balsamico, contattare il signor Franco Pizzolari, al numero 339 8228856.
